ご連絡をありがとうございます。もちろん。Monterey にも対応します。

一応、BigSur 版で emacs TeX は動くようです。 ２０２１年１１月１日現在の OSXWS BigSur 版は、emacs を NS emacs + inline patch に戻してありますので、 emacs 周辺の環境にはご留意ください。tkoba